Produktträffar

Mjuk pepparkaka

En underbar mjuk pepparkaka som du kan njuta av tillsammas med glögg eller ett glas julmust! 

ca 50 min

Ingredienser


50 g smör

1 1/2 dl gräddfil

2 ägg

2 dl socker

2 1/2 dl vetemjöl

1 msk kanel 

2 tsk kardemumma

1 tsk bakpulver

Gör så här


  1. Börja med att sätta ugnen på 175 grader. 
  2. Vispa äggen och sockret poröst. 
  3. Tillsätt gräddfil & smält smör. 
  4. Blanda ihop alla torra ingredienser: vetemjöl, bakpulver kanel och kardemumma. Sila ner i smeten för att undvika klumpar. 
  5. Häll i smeten i en Bakform spiral och grädda i ca 40 min. 
  6. Ta ut kakan, väd upp på ett fat och låt den svalna.

Fler recept