Plåtmått 600x450 mm
Här hittar du alla bageriplåtar du behöver i storleken 600x450 mm - den absolut vanligaste storleken i stickugnar i svenska bagerier. Baguetteplåt, limpplåt, hålplåt och vanliga slätplåt med eller utan ytbeläggning.
Här finns också anslagsplåtar, bakramar och rostfria ugnsgaller.
Bakar du formbröd så finns det ett stort antal formset att välja på. Du hittar säkert ett eller flera som passar till dina bröd.
Du kan välja obehandlade plåtar eller smörjfria plåtar med olika typer av non-stickbeläggning som silikon och fluorplast - givetvis fria från PFOA.
600x450 mm är också den vanligaste storleken på pizzaplåt.
Här hittar du alla bageriplåtar du behöver i storleken 600x450 mm - den absolut vanligaste storleken i stickugnar i svenska bagerier. Baguetteplåt, limpplåt, hålplåt och vanliga slätplåt med eller utan ytbeläggning.
Här finns också anslagsplåtar, bakramar och rostfria ugnsgaller.
Bakar du formbröd så finns det ett stort antal formset att välja på. Du hittar säkert ett eller flera som passar till dina bröd.
Du kan välja obehandlade plåtar eller smörjfria plåtar med olika typer av non-stickbeläggning som silikon och fluorplast - givetvis fria från PFOA.
600x450 mm är också den vanligaste storleken på pizzaplåt.
Bakplåtspapper ECO Bake Golden 600x450 mm 500-pack
Artnr. 11950-1
356kr
Exkl. moms
I lager
Jäsbräda PP
Artnr. 16726
349kr
Exkl. moms
I lager
Formset minibröd 105x62x45 mm 16-set 600x450 mm Pureline
Artnr. 20519
1 804kr
Exkl. moms
I lager
Formset 6-set 600x450 mm 220x100x90 mm Pureline
Artnr. 20521
1 630kr
Exkl. moms
I lager
Baguetteplåt 600x450 mm 5R Pureline
Artnr. 20545
445kr
Exkl. moms
I lager
Slätplåt 600x450x2 mm Pureline
Artnr. 20531-1
320kr
Exkl. moms
I lager
Formset 4-set 600x450 mm 400x105x100 mm Pureline
Artnr. 20510
1 093kr
Exkl. moms
I lager
Anslagsplåt 600x450x40 mm Pureline
Artnr. 20560
433kr
Exkl. moms
I lager
Slätplåt 600x450x1,4 mm Pureline
Artnr. 20531
237kr
Exkl. moms
I lager
Formset 10-set 600x450 mm 160x92x80 mm Pureline
Artnr. 20515
1 331kr
Exkl. moms
I lager
Formset 6-set 600x450 mm 270x123x123 mm 3,8 l Pureline
Artnr. 20506
1 173kr
Exkl. moms
I lager
Formset 8-set 600x450 mm 240x90x67 mm Pureline
Artnr. 20501
1 262kr
Exkl. moms
I lager
Formset 10-set 600x450 mm 145x92x77 mm Pureline
Artnr. 20511
1 431kr
Exkl. moms
I lager
Formset 8-set 600x450 mm 265x95x60 mm 1,5 l Pureline
Artnr. 20518
1 394kr
Exkl. moms
I lager
Formset 8-set 600x450 mm 240x92x80 mm Pureline
Artnr. 20500
1 243kr
Exkl. moms
I lager
Baguetteplåt 600x450 mm 5R Pureline
Artnr. 20540
450kr
Exkl. moms
I lager
Matbrödsränna 3R 600x450 mm Pureline
Artnr. 20544
416kr
Exkl. moms
I lager
Perforerad plåt 600x450x1,4 mm Pureline
Artnr. 20537
285kr
Exkl. moms
I lager
Formset 16-set 0,9 l 600x450 mm Pureline
Artnr. 20516
1 586kr
Exkl. moms
I lager
Formset 8-set 182x110x80 mm 600x450 mm 1,5 l Pureline
Artnr. 20512
1 386kr
Exkl. moms
I lager
Bakplåtar 600x450 mm för professionellt bageri
600x450 mm är ett etablerat plåtformat inom professionell bageriproduktion. Hos Bakers hittar du bakplåtar i 600x450 mm för olika typer av bröd, bullar och konditoriprodukter, med flera utföranden anpassade efter produkt och bakmetod.
Rätt bakplåt är en viktig del av produktionsflödet. Plåtens konstruktion, yta och perforering påverkar hur den fungerar tillsammans med produkt, ugn och övrig bageriutrustning.
Släta och perforerade plåtar 600x450 mm
En slät bakplåt är ett mångsidigt alternativ som kan användas till många olika produkter. Den fungerar som en bra basplåt i verksamheter som bakar ett varierat sortiment.
Perforerade plåtar har i stället hål över ytan. De används när man vill skapa andra förutsättningar för luftcirkulationen runt produkten under gräddningen.
Vilket alternativ som är lämpligast beror på vad som ska bakas och vilken typ av ugn och process som används.
Specialplåtar för olika bageriprodukter
Utöver traditionella slät- och hålplåtar finns specialiserade plåtlösningar för exempelvis baguetter och formbakade produkter. Genom att välja en plåt utformad för den aktuella produkten kan både hantering och resultat bli mer enhetliga.
Kontrollera alltid att 600x450 mm är rätt format för ugn, stickvagn och övrig utrustning innan du väljer plåt.
Användningsområden
-
Bröd och limpor
-
Frallor
-
Bullar och vetebröd
-
Baguetter
-
Konditoriprodukter
-
Formbakade produkter
-
Professionell bageriproduktion
Fördelar
-
Etablerat format inom bageri
-
Flera typer av bakplåtar
-
Släta och perforerade alternativ
-
Speciallösningar för olika bakverk
-
Anpassat för professionell produktion
-
Kan kombineras med utrustning för 600x450 mm