Pajer
Grillad smulpaj med choklad, mandel och bär!
En knaprig och smaskig grillad smulpaj fylld med mandel, bär och choklad! Servera med vaniljsås eller vaniljglass och njut!
Ingredienser
1 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl socker
1/2 dl hackad choklad
1/2 dl hackad mandel
100 g smör
400 g blandade bär
1 msk majsstärkelse (Maizena)
2 msk florsocker
vaniljsås eller glass till servering
Gör så här
- Tryck ner 3 lager aluminiumfolie i en liten skål med låga kanter, ca 12 cm i diameter. Lyft upp folien ur skålen och använd som engångsform. Gör en engångsform per portion.
- Blanda vetemjöl, havregryn, socker, hackad choklad, hackad mandel och smör i en bunke. Nyp ihop till en smulig deg.
- Fördela bär i bottnen på formarna.
- Pudra över majsstärkelse och florsocker.
- Täck med smuldeg.
- Baka under lock på grillen tills bären är mjuka och smulorna har fått fin färg, ca 10 minuter.
- Servera pajerna med vaniljsås eller glass.
Produkter som används
Pajform krus, Ø100x30 mm lös botten
Artnr. 11648
I lager
130kr
Exkl. moms
Pajform mini, Ø100xH30 mm, krusig, non-stick
Artnr. 11669
I lager
77kr
Exkl. moms
