+46 478 316 45
order@bakers.se
Logga in/registrera dig
Varukorg
Bageriplåtar & bakformar
Utensilier
Bord
Råvaruhantering & lagring
Maskiner & apparater
Exponering & servering
Städutrustning
Arbetskläder
Monin
OutletGrillad smulpaj med choklad, mandel och bär!
En knaprig och smaskig grillad smulpaj fylld med mandel, bär och choklad! Servera med vaniljsås eller vaniljglass och njut!
Ingredienser
1 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl socker
1/2 dl hackad choklad
1/2 dl hackad mandel
100 g smör
400 g blandade bär
1 msk majsstärkelse (Maizena)
2 msk florsocker
vaniljsås eller glass till servering
Gör så här
- Tryck ner 3 lager aluminiumfolie i en liten skål med låga kanter, ca 12 cm i diameter. Lyft upp folien ur skålen och använd som engångsform. Gör en engångsform per portion.
- Blanda vetemjöl, havregryn, socker, hackad choklad, hackad mandel och smör i en bunke. Nyp ihop till en smulig deg.
- Fördela bär i bottnen på formarna.
- Pudra över majsstärkelse och florsocker.
- Täck med smuldeg.
- Baka under lock på grillen tills bären är mjuka och smulorna har fått fin färg, ca 10 minuter.
- Servera pajerna med vaniljsås eller glass.
