Kundtjänst · 0478-316 45 · order@bakers.se
Allt för bageri, konditori & restaurang
Snabb leverans 3-5 arbetsdagar
Trygg och säker betalning
0

Produkter

Plåtmått 600x450 mm

Här hittar du alla bageriplåtar du behöver i storleken 600x450 mm - den absolut vanligaste storleken i stickugnar i svenska bagerier. Baguetteplåt, limpplåt, hålplåt och vanliga slätplåt med eller utan ytbeläggning. 

Här finns också anslagsplåtar, bakramar och rostfria ugnsgaller.

Bakar du formbröd så finns det ett stort antal formset att välja på. Du hittar säkert ett eller flera som passar till dina bröd.

Du kan välja obehandlade plåtar eller smörjfria plåtar med olika typer av non-stickbeläggning som silikon och fluorplast - givetvis fria från PFOA.

600x450 mm är också den vanligaste storleken på pizzaplåt.

Här hittar du alla bageriplåtar du behöver i storleken 600x450 mm - den absolut vanligaste storleken i stickugnar i svenska bagerier. Baguetteplåt, limpplåt, hålplåt och vanliga slätplåt med eller utan ytbeläggning. 

Här finns också anslagsplåtar, bakramar och rostfria ugnsgaller.

Bakar du formbröd så finns det ett stort antal formset att välja på. Du hittar säkert ett eller flera som passar till dina bröd.

Du kan välja obehandlade plåtar eller smörjfria plåtar med olika typer av non-stickbeläggning som silikon och fluorplast - givetvis fria från PFOA.

600x450 mm är också den vanligaste storleken på pizzaplåt.
Perforerad plåt
Slätplåt
Baguetteplåt
Matbrödsränna & Painriche
Formset
Anslag & Kapselplåt
Bakram
Övrigt
    Kapselplåt 600 x 450 x 20 mm

    Kapselplåt 600 x 450 x 20 mm

    Artnr. 10559

    250kr

    Exkl. moms

    I lager

    Formset minibröd 16-set 600 x 450 mm

    Formset minibröd 16-set 600 x 450 mm

    Artnr. 10519

    1 769kr

    Exkl. moms

    I lager

    Formset 600 x 450 mm silikon 12 formar 1,8 l

    Formset 600 x 450 mm silikon 12 formar 1,8 l

    Artnr. 10517

    1 425kr

    Exkl. moms

    I lager

    Formset 600 x 450 mm 8 helpressformar 1,5 l

    Formset 600 x 450 mm 8 helpressformar 1,5 l

    Artnr. 10518-5

    1 359kr

    Exkl. moms

    I lager

    Formset 4-set 600 x 450 mm 4 l

    Formset 4-set 600 x 450 mm 4 l

    Artnr. 10510-5

    1 058kr

    Exkl. moms

    I lager

    Bakram trä förstärkta hörn för 600 x 450 mm plåt

    Bakram trä förstärkta hörn för 600 x 450 mm plåt

    Artnr. 10482

    506kr

    Exkl. moms

    I lager

    Bakram trä för 600 x 450 mm plåt

    Bakram trä för 600 x 450 mm plåt

    Artnr. 10481

    294kr

    Exkl. moms

    I lager

    Baguetteplåt 600 x 450 mm 5R obehandlad

    Baguetteplåt 600 x 450 mm 5R obehandlad

    Artnr. 10540-1

    335kr

    Exkl. moms

    I lager

    Anslagsplåt non-stick 600 x 450 x 40 mm

    Anslagsplåt non-stick 600 x 450 x 40 mm

    Artnr. 10560-9

    418kr

    Exkl. moms

    I lager

    Anslagsplåt 600 x 450 x 40 mm

    Anslagsplåt 600 x 450 x 40 mm

    Artnr. 10560

    263kr

    Exkl. moms

    I lager

    Anslagsplåt 300 x 450 x 40 mm löstagbar sida

    Anslagsplåt 300 x 450 x 40 mm löstagbar sida

    Artnr. 10560-6

    366kr

    Exkl. moms

    I lager

    Anslagsplåt 300 x 450 x 40 mm

    Anslagsplåt 300 x 450 x 40 mm

    Artnr. 10560-5

    227kr

    Exkl. moms

    I lager

    Stödplåt muffins 24 hål 600 x 450 mm

    Stödplåt muffins 24 hål 600 x 450 mm

    Artnr. 10114

    311kr

    Exkl. moms

    I lager

    Muffinsformset 600 x 450 mm, 24 formar

    Muffinsformset 600 x 450 mm, 24 formar

    Artnr. 10116

    1 384kr

    Exkl. moms

    I lager

    Visar 54 av 54 produkter

     1 2 3

Bakplåtar 600x450 mm för professionellt bageri

600x450 mm är ett etablerat plåtformat inom professionell bageriproduktion. Hos Bakers hittar du bakplåtar i 600x450 mm för olika typer av bröd, bullar och konditoriprodukter, med flera utföranden anpassade efter produkt och bakmetod.

Rätt bakplåt är en viktig del av produktionsflödet. Plåtens konstruktion, yta och perforering påverkar hur den fungerar tillsammans med produkt, ugn och övrig bageriutrustning.

Släta och perforerade plåtar 600x450 mm

En slät bakplåt är ett mångsidigt alternativ som kan användas till många olika produkter. Den fungerar som en bra basplåt i verksamheter som bakar ett varierat sortiment.

Perforerade plåtar har i stället hål över ytan. De används när man vill skapa andra förutsättningar för luftcirkulationen runt produkten under gräddningen.

Vilket alternativ som är lämpligast beror på vad som ska bakas och vilken typ av ugn och process som används.

Specialplåtar för olika bageriprodukter

Utöver traditionella slät- och hålplåtar finns specialiserade plåtlösningar för exempelvis baguetter och formbakade produkter. Genom att välja en plåt utformad för den aktuella produkten kan både hantering och resultat bli mer enhetliga.

Kontrollera alltid att 600x450 mm är rätt format för ugn, stickvagn och övrig utrustning innan du väljer plåt.

Användningsområden

  • Bröd och limpor

  • Frallor

  • Bullar och vetebröd

  • Baguetter

  • Konditoriprodukter

  • Formbakade produkter

  • Professionell bageriproduktion

Fördelar

  • Etablerat format inom bageri

  • Flera typer av bakplåtar

  • Släta och perforerade alternativ

  • Speciallösningar för olika bakverk

  • Anpassat för professionell produktion

  • Kan kombineras med utrustning för 600x450 mm

Filter