Plåtmått 600x450 mm
Här hittar du alla bageriplåtar du behöver i storleken 600x450 mm - den absolut vanligaste storleken i stickugnar i svenska bagerier. Baguetteplåt, limpplåt, hålplåt och vanliga slätplåt med eller utan ytbeläggning.
Här finns också anslagsplåtar, bakramar och rostfria ugnsgaller.
Bakar du formbröd så finns det ett stort antal formset att välja på. Du hittar säkert ett eller flera som passar till dina bröd.
Du kan välja obehandlade plåtar eller smörjfria plåtar med olika typer av non-stickbeläggning som silikon och fluorplast - givetvis fria från PFOA.
600x450 mm är också den vanligaste storleken på pizzaplåt.
Här hittar du alla bageriplåtar du behöver i storleken 600x450 mm - den absolut vanligaste storleken i stickugnar i svenska bagerier. Baguetteplåt, limpplåt, hålplåt och vanliga slätplåt med eller utan ytbeläggning.
Här finns också anslagsplåtar, bakramar och rostfria ugnsgaller.
Bakar du formbröd så finns det ett stort antal formset att välja på. Du hittar säkert ett eller flera som passar till dina bröd.
Du kan välja obehandlade plåtar eller smörjfria plåtar med olika typer av non-stickbeläggning som silikon och fluorplast - givetvis fria från PFOA.
600x450 mm är också den vanligaste storleken på pizzaplåt.
Plåtolle 800 x 600 mm 500-pack 23 my
Artnr. 11046-70
1 175kr
Exkl. moms
I lager
Plåtolle 800x600 mm 250-pack
Artnr. 22046-7
477kr
Exkl. moms
I lager
Slätplåt 600 x 450 x 2 mm silikon
Artnr. 10531-1
254kr
Exkl. moms
I lager
Formset 6-set 600 x 450 mm non-stick 3,8 l
Artnr. 10506-5
1 138kr
Exkl. moms
I lager
Formset 8-set 600 x 450 mm non-stick 1,2 l
Artnr. 10501-5
1 227kr
Exkl. moms
I lager
Formset 6-set 274x123x108 mm nonstick
Artnr. OUT0151
417kr
Exkl. moms
I lager
Bakram trä förstärkta hörn 570 x 450 x H90 mm
Artnr. 10482-P
405kr
Exkl. moms
I lager
Slätplåt 600 x 450 mm obehandlad
Artnr. 10530
140kr
Exkl. moms
I lager
Hamburgerbrödsplåt non-stick 12 formar Ø110 mm
Artnr. 10546-5
455kr
Exkl. moms
I lager
Perforerad plåt 600 x 450 x 2 mm non-stick svart
Artnr. 10537-6
363kr
Exkl. moms
I lager
Torkplåt skorpor perforerad 600 x 450 x 90 mm
Artnr. 14250
367kr
Exkl. moms
I lager
Perforerad plåt 440 x 315 B-Lsid obeh
Artnr. 12920
164kr
Exkl. moms
I lager
Plåtolle 800 x 600 mm 50-pack
Artnr. 11046-7
125kr
Exkl. moms
I lager
Ugnsgaller 600 x 450 mm
Artnr. 10568
382kr
Exkl. moms
I lager
Slätplåt 600 x 450 x 2 mm obehandlad
Artnr. 10530-1
180kr
Exkl. moms
I lager
Ram invändig 540x420xh70 mm Pureline
Artnr. 20485
383kr
Exkl. moms
I lager
Perforerad plåt 600 x 450 mm silikon
Artnr. 10536
239kr
Exkl. moms
I lager
Perforerad plåt 600 x 450 mm obehandlad
Artnr. 10535
179kr
Exkl. moms
I lager
Nätplåt 570 x 450 mm
Artnr. 10564
601kr
Exkl. moms
I lager
Lock till formset 600x450 mm Pureline
Artnr. 20520
321kr
Exkl. moms
I lager
Bakplåtar 600x450 mm för professionellt bageri
600x450 mm är ett etablerat plåtformat inom professionell bageriproduktion. Hos Bakers hittar du bakplåtar i 600x450 mm för olika typer av bröd, bullar och konditoriprodukter, med flera utföranden anpassade efter produkt och bakmetod.
Rätt bakplåt är en viktig del av produktionsflödet. Plåtens konstruktion, yta och perforering påverkar hur den fungerar tillsammans med produkt, ugn och övrig bageriutrustning.
Släta och perforerade plåtar 600x450 mm
En slät bakplåt är ett mångsidigt alternativ som kan användas till många olika produkter. Den fungerar som en bra basplåt i verksamheter som bakar ett varierat sortiment.
Perforerade plåtar har i stället hål över ytan. De används när man vill skapa andra förutsättningar för luftcirkulationen runt produkten under gräddningen.
Vilket alternativ som är lämpligast beror på vad som ska bakas och vilken typ av ugn och process som används.
Specialplåtar för olika bageriprodukter
Utöver traditionella slät- och hålplåtar finns specialiserade plåtlösningar för exempelvis baguetter och formbakade produkter. Genom att välja en plåt utformad för den aktuella produkten kan både hantering och resultat bli mer enhetliga.
Kontrollera alltid att 600x450 mm är rätt format för ugn, stickvagn och övrig utrustning innan du väljer plåt.
Användningsområden
-
Bröd och limpor
-
Frallor
-
Bullar och vetebröd
-
Baguetter
-
Konditoriprodukter
-
Formbakade produkter
-
Professionell bageriproduktion
Fördelar
-
Etablerat format inom bageri
-
Flera typer av bakplåtar
-
Släta och perforerade alternativ
-
Speciallösningar för olika bakverk
-
Anpassat för professionell produktion
-
Kan kombineras med utrustning för 600x450 mm