Snittblad blå detekterbart 10-pack
241kr
Exkl. moms
Finns i lager
Helt nytt snittblad helt i plast. Bladet är blått så att det är lätt att se om fragment skulle lossna och hamna i brödet.
Fungerar lika bra som ett traditionellt snittblad med metallblad på de flesta typer av bröd.
Förpackning: 10-pack
Artikelnr: 17625
Skarpa och precisa snitt för professionell brödbakning
Ett väl utfört snitt är avgörande för hur ett bröd utvecklas under gräddningen. Dessa blå detekterbara snittblad är framtagna för professionella bagerier och livsmedelsproduktion där både precision och livsmedelssäkerhet står i fokus.
De vassa bladen ger rena snitt i allt från surdegsbröd och baguetter till frallor och specialbröd. Den blå färgen gör bladen visuellt lättare att upptäcka och passar verksamheter som arbetar enligt höga hygien- och HACCP-krav.
Reservbladen är utvecklade för intensiv användning och hjälper bagaren att skapa ett jämnt resultat med bättre expansion och ett mer professionellt utseende på det färdiga brödet.
Hos Bakers hittar du professionell bageriutrustning och tillbehör som hjälper dig att hålla en hög kvalitet genom hela bakprocessen.
Fördelar
- Detekterbara blå blad
- Ger rena och precisa snitt
- Passar professionell brödbakning
- För surdegsbröd och baguetter
- 10-pack
- Anpassade för livsmedelsproduktion