Silipatmatta 530 x 325 mm
225kr
Exkl. moms
Finns i lager
Armerad bakmatta och arbetsmatta med brett användningsområde:- i stället för bakplåtspapper.
- som arbetsunderlag vid knådning och kavling av deg.
- till sockerarbeten.
Mått: 530x325 mm (GN1/1)
Kan användas i temperaturområde -40° - +260°C
Stark glasfiberväv belagd med silikon på båda sidor.
Kan användas i alla typer av ugnar, även mikrovågsugn.
återanvändbar upp till 2-3000 bakningar.
Skötselanvisningar
Använd bara neutala rengöringsmedel, t ex handdiskmedel.
Använd inte kniv eller andra skarpa verktyg direkt mot mattan.
Varumärke: Mallard Ferriere 11903
Artikelnr: 12296-1
Silipatmatta 530x325 mm är en professionell silikonmatta utvecklad för effektiv bakning och arbete i bagerier, konditorier och restaurangkök. Mattan ger utmärkta non-stick-egenskaper och används vid bakning av bröd, småkakor, macarons, chokladarbete och andra känsliga bakverk.
Den slitstarka silikonmattan säkerställer jämn värmefördelning och bidrar till ett konsekvent bakresultat med fin yta och jämn gräddning. Tack vare den flexibla och tåliga konstruktionen fungerar mattan både i ugn och frys.
Silipatmattan minskar behovet av bakpapper och fett vilket gör den till ett ekonomiskt och hållbart alternativ för professionell användning. Den är enkel att rengöra och framtagen för lång livslängd även vid intensiv användning.
Ett praktiskt och uppskattat hjälpmedel för professionella bagare och konditorer som söker hög kvalitet och effektivitet.
