Silikonmatta med 20 mm kant, 560x360 mm
435kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonmatta med 20 mm förhöjd kant. Mattan passar perfekt för både bakade och kalla produkter.
| Material | Silikon |
| Mått | 530x360 mm med 20 mm kant |
| Volym | 4030 ml |
| Temperaturområde | -60° - +230°C |
| Varumärke | Silikomart |
| Ursprungsland | Italien |
| Dokument | Livsmedelsintyg/Declaration of Compliance |
Artikelnr: 12293
Säkra betalningar
Leverans 1–3 dagar
Brett sortiment
Silikomart Tapis Roulade 05 – silikonmatta med 20 mm kant
Tapis Roulade 05 från Silikomart är en flexibel silikonmatta med 20 mm hög kant för professionell produktion av jämna bottnar och dessertkomponenter. Mattan mäter 560×360 mm och den högre kanten ger möjlighet att arbeta med tjockare lager jämfört med en traditionell låg bakmatta.
Den lämpar sig för såväl bageri som konditori och kan användas till exempelvis biscuit, tårtbottnar och olika komponenter som ska skäras eller byggas in i moderna tårtor och portionsdesserter.
Användningsområden
- Biscuit och tårtbottnar
- Dessertbottnar
- Rulltårta
- Mousse- och dessertlager
- Komponenter till tårtor och bakelser
- Professionellt bageri och konditori
Fördelar
- 20 mm hög kant
- Mått 560×360 mm
- Passar för tjockare bottnar och lager
- Hjälper till att skapa jämn höjd
- Flexibel silikon med non-stickegenskaper
- Mångsidig för professionell konditoriproduktion