Siliconflex rund/halvkula Ø70 x 35 mm 6 figurer
122kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Ingen smörjning behövs.
6 figurer/matta
Mått: Ø 70, höjd 35 mm
Volym: 80 ml
Matta: 300x175 mm
Siliconflexformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -60 - +230°C för att skapa bakverk, desserter och glass. Kan även användas i mikrovågsugn.
Skötselanvisningar:
Använd inte aggressiva rengöringsmedel. Formarna tål maskindisk, men torkmedel kan ge en vit beläggning.
Om formarna missfärgas, doppa dem några minuter i kokande vatten.
Varumärke: Silikomart SF002
Artikelnr: 11782
Professionell silikonform för moderna desserter
Siliconflex rund/halvkula D=70x35 mm med 6 figurer är utvecklad för professionella konditorier och restaurangkök som vill skapa eleganta portionsdesserter med jämna former och professionell finish.
Silikonmaterialet ger enkel lossning och fungerar utmärkt för både kalla och varma tillagningar inom modern dessertproduktion.
Flexibel form för kreativa resultat
Halvkuleformen är idealisk för mousse, semifreddo, glassdesserter och moderna konditoribakverk där precision och estetik är viktiga delar av slutresultatet.
De sex formarna ger effektiv produktion och konsekventa resultat även vid höga produktionsvolymer.
Passar flera typer av dessertproduktion
Siliconflex-formen lämpar sig för:
- Mousse och desserter
- Glass och semifreddo
- Konditoribakverk
- Choklad och praliner
- Modern dessertproduktion
Ett kreativt hjälpmedel för professionella konditorimiljöer.
| DoC datum | 2020-09-04 00:00 |