Siliconflex rund/halvkula Ø40 x 20 mm 15 figurer
122kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Ingen smörjning behövs.
15 figurer/matta
Mått: Ø 40, höjd 20 mm
Volym: 20 ml
Matta: 300x175 mm
Siliconflexformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -60 - +230°C för att skapa bakverk, desserter och glass. Kan även användas i mikrovågsugn.
Skötselanvisningar:
Använd inte aggressiva rengöringsmedel. Formarna tål maskindisk, men torkmedel kan ge en vit beläggning.
Om formarna missfärgas, doppa dem några minuter i kokande vatten.
Varumärke: Silikomart SF005
Artikelnr: 11781
Professionell silikonform för moderna desserter
Siliconflex rund/halvkula D=40x20 mm med 15 figurer är utvecklad för professionella konditorier och restaurangkök som vill skapa eleganta och jämna portionsdesserter med hög precision.
Silikonmaterialet ger enkel lossning och fungerar utmärkt för både kalla och varma tillagningar inom modern dessertproduktion.
Flexibel form för kreativa resultat
Halvkuleformen passar perfekt för mousse, glassdesserter, semifreddo och moderna konditoribakverk där form och presentation är viktiga delar av slutresultatet.
De femton formarna ger hög kapacitet och effektiv produktion i professionella köksmiljöer.
Passar flera typer av dessertproduktion
Siliconflex-formen lämpar sig för:
- Mousse och desserter
- Glass och semifreddo
- Konditoribakverk
- Choklad och praliner
- Modern dessertproduktion
Ett kreativt hjälpmedel för professionella konditorimiljöer.
| DoC datum | 2020-09-04 00:00 |