Siliconflex cylinder Ø60 x 35 mm 8 figurer
122kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Ingen smörjning behövs.
8 figurer/matta
Mått: Ø 60, höjd 35 mm
Volym: 90 ml
Matta: 300x175 mm
Siliconflexformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -60 - +230°C för att skapa bakverk, desserter och glass. Kan även användas i mikrovågsugn.
Skötselanvisningar:
Använd inte aggressiva rengöringsmedel. Formarna tål maskindisk, men torkmedel kan ge en vit beläggning.
Om formarna missfärgas, doppa dem några minuter i kokande vatten.
Varumärke: Silikomart SF028
Artikelnr: 11796
Siliconflex cylinder D=60x35 mm med 8 figurer är en professionell silikonform utvecklad för konditorier bagerier restauranger och caféer som arbetar med moderna desserter och exklusiva bakverk. Formen används för mousse portionsdesserter semifreddo chokladkreationer och andra produkter där precision och ett elegant slutresultat är avgörande.
Den cylinderformade designen ger rena och stilrena former som passar perfekt för modern konditorikonst och professionella dessertuppläggningar. Med åtta figurer samtidigt effektiviseras produktionen vilket gör formen idealisk för verksamheter med höga krav på både kvalitet och kapacitet.
Silikonmaterialet ger mycket goda non stick egenskaper vilket gör att desserter och bakverk lossnar enkelt utan att skadas. Detta minskar behovet av smörjning och underlättar både hantering och rengöring i det dagliga arbetet. Formen är flexibel samtidigt som den håller stabilitet under användning vilket ger jämna och konsekventa resultat vid varje produktion.
Siliconflexformen klarar både höga och låga temperaturer och lämpar sig därför lika bra för bakning som för infrysning och chokladarbete. Den används ofta inom professionella kök där precision effektivitet och estetiskt tilltalande presentationer är viktiga delar av verksamheten.
Produkten är slitstark och anpassad för frekvent användning i professionella miljöer. Ett utmärkt val för konditorer och bagare som vill skapa moderna desserter med professionell finish och hög kvalitet.
| DoC datum | 2020-09-04 00:00 |