Siliconflex briochette Ø79 x 30 mm 6 figurer
122kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Ingen smörjning behövs.
6 figurer/matta
Mått: Ø 79, höjd 30 mm
Volym: 110 ml
Matta: 300x175 mm
Siliconflexformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -60 - +230°C för att skapa bakverk, desserter och glass. Kan även användas i mikrovågsugn.
Skötselanvisningar:
Använd inte aggressiva rengöringsmedel. Formarna tål maskindisk, men torkmedel kan ge en vit beläggning.
Om formarna missfärgas, doppa dem några minuter i kokande vatten.
Varumärke: Silikomart SF035
Artikelnr: 11791-1
Skapa briocheprodukter med jämn form och högre lönsamhet
När kunderna möts av ett enhetligt sortiment ökar upplevelsen av kvalitet. Denna Siliconflex-form gör det möjligt att producera briochette och portionsbröd med samma storlek, höjd och finish varje gång.
Det sparar tid i produktionen samtidigt som svinn och kassation minskar.
Jämna produkter säljer bättre
För caféer, bagerier och konditorier är ett konsekvent utseende ofta lika viktigt som smaken.
Fördelar
✓ Enkel urformning
✓ Jämn storlek på varje produkt
✓ Professionell finish
✓ Minskar produktspill
✓ Anpassad för hög produktion
Passar för
✓ Briochette
✓ Portionsbröd
✓ Dessertbottnar
✓ Konditoriprodukter
✓ Specialbakverk
Ett verktyg som hjälper dig skapa ett mer enhetligt sortiment
Perfekt för verksamheter som vill kombinera hantverkskänsla med effektiv produktion.
| DoC datum | 2020-09-04 00:00 |