Sikt rostfri Ø300 mm
354kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt med fin maska för mjöl, florsocker, kakao mm,
Rostfri stomme och nät.
Maska: 0,5 mm
Mått: Ø300 mm, höjd 100 mm
Varumärke: Martellato
Artikelnr: 12385
En viktig detalj bakom jämna bakresultat
Professionella bagare vet att väl förberedda råvaror ger bättre slutprodukter. Med en stor rostfri sikt kan du effektivt lufta mjöl och avlägsna klumpar från torra ingredienser.
Det bidrar till jämnare degar, bättre volym och mer konsekventa resultat.
När råvarorna får rätt förutsättningar
Små förbättringar i processen kan göra stor skillnad för kvaliteten på färdiga produkter.
Fördelar
✓ Stor arbetsyta
✓ Effektiv siktning
✓ Rostfritt stål
✓ Enkel rengöring
✓ Anpassad för professionell användning
Passar för
✓ Vetemjöl
✓ Rågmjöl
✓ Florsocker
✓ Kakao
✓ Torra blandningar
Ett klassiskt bageriredskap som aldrig blir omodernt
Används fortfarande i många av de mest kvalitetsmedvetna bagerierna.