Perfplåt 440 x 315 mm B-Lsid svart nonstick
322kr
Exkl. moms
Finns i lager
Proffsplåt för hemmaugn och små bake-offugnar
Perforeringen ger en bättre luftgenomströmning i ugnen och perfekt bakresultat även när du bakar flera plåtar samtidigt i din varmluftsugn.
Nonstickbeläggningen ger en bra släppeffekt utan smörjning på de flesta brödtyper.
Om plåten inte passar i gejdrarna i din ugn - placera den på ugnsgallret.
Mått: 440x315 mm.
Skötselanvisning: Diskas för hand. Använd ej kniv eller andra vassa verktyg mot nonstickytan.
Artikelnr: 12920-PT
Bättre luftflöde ger bättre bakresultat
En perforerad bakplåt hjälper varm luft att cirkulera effektivare runt produkterna under gräddningen. Resultatet blir ofta jämnare färg, bättre skorpa och en mer konsekvent kvalitet från plåt till plåt.
Det gör denna typ av plåt särskilt populär bland professionella bagare.
Non-stick som sparar tid
Den non-stickbehandlade ytan bidrar till att bröd och bakverk lossnar enklare, vilket minskar behovet av bakpapper eller smörjning och effektiviserar produktionen.
Fördelar för professionell bakning
✓ Jämnare gräddning
✓ Förbättrad luftcirkulation
✓ Enklare lossning av produkter
✓ Mindre behov av bakpapper
✓ Anpassad för intensiv användning
Passar särskilt bra för
✓ Frallor
✓ Baguetter
✓ Surdegsbröd
✓ Bake-off
✓ Konditoriprodukter
Utvecklad för professionella bagerier
Bakers erbjuder bakplåtar som hjälper verksamheter att uppnå jämna resultat även vid hög produktionstakt.