Palettkniv trä blad 230 mm
677kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rostfri rak palett från Victorinox
Bladlängd 230 mm.
Bredd: 33 mm.
Trähandtag.
Skötselråd: Handdisk
Artikelnr: 11278
Säkra betalningar
Leverans 1–3 dagar
Brett sortiment
Ett av konditorns viktigaste arbetsredskap
Palettkniven används dagligen vid allt från montering av tårtor till applicering av grädde, mousse och smörkräm. Det långa bladet ger god kontroll och gör det enklare att skapa jämna ytor och skarpa kanter.
En välbalanserad palettkniv bidrar till högre precision och bättre ergonomi, särskilt vid större produktioner där många tårtor ska färdigställas under kort tid.
Träskaftet ger ett klassiskt grepp som uppskattas av många yrkesverksamma konditorer och bagare.
Perfekt för
✓ Tårtspackling
✓ Smörkräm
✓ Moussetårtor
✓ Bakelser
✓ Dekorering