Palettkniv plast röd blad 260 mm

Smidig hantering av fyllningar och bakverk

En palettkniv används dagligen vid bakning för att breda ut fyllningar, lyfta bakverk eller jämna till krämer och glasyrer. Den här modellen har ett 260 mm långt blad och är utformad för att ge ett bekvämt arbetsflöde vid både små och stora bakverk.

Den röda färgen gör kniven lämplig för verksamheter som arbetar med färgkodade hygienrutiner. Det underlättar en säker hantering av olika råvaror och bidrar till att minska risken för korskontaminering.

Palettkniven är ett mångsidigt redskap som passar lika bra i konditoriet som i restaurangköket.

Fördelar

• Bladlängd 260 mm
• Livsmedelsgodkänd
• Röd färgkodning
• Lätt och smidig
• Enkel rengöring
• För bageri, konditori och restaurang