Palettkniv plast blad 310 mm

Extra räckvidd för större bakverk och tårtor

När större tårtor och bakverk ska glaseras eller fyllas är en längre palettkniv ett ovärderligt hjälpmedel. Med ett blad på 310 mm blir det enklare att skapa långa, jämna drag som ger en slät och professionell finish.

Den långa modellen passar särskilt bra vid arbete med stora tårtor, bakelser i bleck och andra bakverk där ett kortare blad kan göra arbetet mer tidskrävande. Det ergonomiska handtaget ger ett stabilt grepp och gör palettkniven bekväm även under längre arbetspass.

På Bakers rekommenderar vi den här modellen till konditorier och bagerier som arbetar med större produktioner och vill uppnå ett konsekvent resultat i varje moment.

Fördelar

• Långt blad på 310 mm
• Perfekt för större tårtor och bakverk
• Ergonomiskt handtag
• Jämn glasering och fyllning
• För professionella konditorier och bagerier
• Enkel att rengöra