Palettkniv plast blad 230 mm
422kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rostfri rak palett från Victorinox
Bladlängd 230 mm.
Bredd: 33 mm.
Plasthandtag.
Skötselråd: Tål maskindisk
Artikelnr: 11279
Jämnare ytor och snyggare presentation
En palettkniv är ett av konditoriets mest använda verktyg. Den hjälper till att fördela fyllningar, släta ut krämer och skapa en professionell finish på allt från tårtor till dessertbakelser.
Ett jämnt resultat stärker produktens kvalitetsintryck och gör den mer attraktiv för kunden.
För bakverk som ska sälja med ögat
Många framgångsrika konditorier arbetar aktivt med presentation eftersom det påverkar kundens köplust redan vid första intrycket.
Används ofta till
✓ Gräddtårtor
✓ Moussetårtor
✓ Smörkräm
✓ Ganache
✓ Dessertproduktion
Fördelar
✓ Jämn applicering
✓ Hög precision
✓ Enkel hantering
✓ Professionellt resultat
✓ Slitstark konstruktion
Ett självklart verktyg för konditorer
Hos Bakers hittar du palettknivar och konditoriredskap som hjälper dig skapa bakverk med hög finish.
