Palettkniv plast blå blad 260 mm

För precisa moment inom bakning och konditori

En palettkniv är ett av konditorns viktigaste arbetsredskap. Den används för att breda krämer, jämna ut fyllningar, lyfta bakverk och skapa släta ytor på tårtor och desserter.

Det 260 mm långa bladet ger god räckvidd samtidigt som den blå färgen gör kniven lämplig i verksamheter där färgkodade redskap används för att stärka livsmedelssäkerheten. Den ergonomiska utformningen ger ett bekvämt grepp även under långa arbetsdagar.

Oavsett om du arbetar med tårtproduktion, bakverk eller dessertberedning är en välbalanserad palettkniv ett redskap som förbättrar både precision och arbetsflöde.

Fördelar

• Bladlängd 260 mm
• För tårtor, bakverk och desserter
• Ergonomiskt grepp
• Blå färg för färgkodade hygienrutiner
• Professionell kvalitet
• Passar bagerier och konditorier