Palettkniv blad 210 mm POM
217kr
Exkl. moms
Finns i lager
Blad av högklassigt rostfritt krom/molybden-stål
Tåligt handtag av polyoximetylen (POM) som ger ett behagligt grepp.
Bladlängd: 210 mm
Bladbredd: 34 mm
Artikelnr: 11285-2
Ett av konditoriets mest användbara verktyg
När fyllningar ska fördelas jämnt eller tårtor ska få en slät finish är en palettkniv svår att ersätta. Den ger hög precision och hjälper konditorn att skapa ett professionellt slutresultat.
Den långa bladlängden gör den särskilt användbar vid större bakverk och tårtor.
För jämna ytor och snyggare dekorationer
En väl dekorerad produkt uppfattas ofta som mer exklusiv, vilket gör palettkniven till ett viktigt verktyg för både kvalitet och presentation.
Perfekt för
✓ Tårtor
✓ Moussetårtor
✓ Smörkräm
✓ Ganache
✓ Dessertmontering
Fördelar
✓ Hög precision
✓ Jämn applicering
✓ Ergonomisk användning
✓ Professionell kontroll
✓ Enkel rengöring
Skapa en finish som säljer
Hos Bakers hittar du palettknivar och konditoriverktyg som hjälper dig att skapa bakverk med högsta kvalitet.