Kylplatta rund Ø300 mm
1 024kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rund kylplatta i aluminiumfinish.
Mått: Ø 300 mm, höjd 38 mm.
Frystid ca 20 timmar. Kan frysas både horisontellt och vertikalt.
Håller kylan ca 3 timmar i rumstemperatur. Kyltiden påverkas dock bl a av omgivande temperatur.
Skötselanvisning: Torkas av med fuktig trasa. Får ej maskindiskas.
Artikelnr: 19008
Håller bakverk svala längre
Den runda kylplattan är ett praktiskt hjälpmedel vid servering och exponering av temperaturkänsliga produkter. Genom att hålla en låg temperatur under längre tid hjälper den till att bevara konsistens och kvalitet på exempelvis moussetårtor, bakelser, desserter och smörgåstårtor.
Kylplattan passar lika bra vid bufféer och catering som i konditoriets disk eller servering, där ett välkylt underlag bidrar till att produkterna håller sig fräscha längre.
Fördelar
- Diameter 300 mm
- För kalla serveringar
- Håller produkterna svala längre
- Lämplig för buffé och konditori
- Enkel att rengöra
