Kullagerkavel aluminium L380 mm Ø90 mm
1 418kr
Exkl. moms
Finns i lager
Professionell brödkavel av alumium med kullagrade handtag.
En stor fördel med aluminimkaveln är att den går att kyla när man hanterar degar som är känsliga för värme.
| Material | Aluminium |
| Mått | Ø90, vals 380, total längd 600 mm |
| Vikt | 1400 g |
| Varumärke | Matfer |
| Ursprungsland | Taiwan |
Artikelnr: 10722
Jämn utkavling med minimal ansträngning
En kullagerkavel gör stor skillnad när stora mängder deg ska bearbetas snabbt och med hög precision. Tack vare kullagren rullar kaveln mjukt över degen, vilket minskar belastningen på handleder och axlar samtidigt som resultatet blir jämnare.
Aluminiumkonstruktionen kombinerar låg vikt med hög slitstyrka och passar utmärkt för allt från bröd- och pizzadeg till mördeg, smördeg och sockerpasta. Den breda diametern ger dessutom god kontroll över trycket under utkavlingen.
För professionella bagerier, pizzerior och restauranger är en kullagerkavel ett självklart arbetsredskap som bidrar till både bättre ergonomi och högre produktionstakt.
Fördelar
- Kullager för mjuk och jämn rörelse
- Tillverkad i aluminium
- Ergonomisk vid långa arbetspass
- Passar pizza-, bröd- och konditorideg
- Professionell kvalitet
- Hög slitstyrka