Konditorkniv fintandad blad 260 mm POM
234kr
Exkl. moms
Finns i lager
Fintandad kniv som ger ett fint snitt på t ex mjuka kakor som sockerkaka och bakelser.
Blad av högklassigt rostfritt krom/molybden-stål
Tåligt handtag av polyoximetylen (POM) som ger ett behagligt grepp.
Bladlängd: 260 mm
Skötselråd: Tål maskindisk men handdisk rekommenderas för att behålla knivens skärpa och finish.
Artikelnr: 11256-1
En professionell konditorkniv för rena och precisa snitt
En riktigt bra konditorkniv är ett av de viktigaste verktygen i ett bageri eller konditori. När tårtbottnar ska delas, bakverk portioneras eller färdiga produkter skäras för servering krävs en kniv som ger rena snitt utan att pressa ihop eller skada produkten.
Denna fintandade konditorkniv med 260 mm blad är utvecklad för professionell användning där precision, kontroll och effektivitet står i fokus. Den fintandade eggen gör det enklare att arbeta med känsliga produkter som moussebakelser, sockerkaksbottnar, smörgåstårtor och mjuka bröd där ett vanligt slätt blad ibland kan ge ojämna snitt.
Det ergonomiska handtaget ger ett stabilt grepp även under intensiva arbetsdagar och gör kniven bekväm att använda under längre arbetspass. För professionella bagare och konditorer innebär det bättre kontroll och ett jämnare slutresultat.
Kniven lämpar sig även väl för delning av större tårtbottnar, portionsskärning av bakverk och arbete i caféer, restauranger och cateringverksamheter där presentationen är en viktig del av kundupplevelsen.
Hos Bakers vet vi att ett snyggt snitt ofta är skillnaden mellan en bra och en fantastisk produkt. Därför erbjuder vi professionella knivar och verktyg som hjälper våra kunder att leverera hög kvalitet varje dag.
Fördelar
✓ Fintandat blad för rena snitt
✓ Perfekt för tårtbottnar och bakverk
✓ Professionell kvalitet
✓ Ergonomiskt handtag
✓ Utvecklad för daglig användning
✓ Passar bageri, konditori och café