Jäskorg rund plast Ø180 mm 500 g
81kr
Exkl. moms
Finns i lager
Jäskorgar ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Material: Plast (PP)
Mått: Ø 180 mm.
Degvikt: ca 500 g
Maskindiskbar
Artikelnr: 10130
Ge mindre bröd samma professionella förutsättningar
Även mindre bröd behöver rätt stöd under jäsningen för att utveckla volym, struktur och form. En jäskorg hjälper degen att hålla formen samtidigt som den skapar goda förutsättningar inför gräddningen.
Resultatet blir mer enhetliga bröd med ett attraktivt hantverksmässigt utseende.
För bagare som värdesätter konsekventa resultat
Jäskorgar används av både hantverksbagerier och surdegsentusiaster som vill få ut maximalt av varje deg.
Passar för
✓ Surdegsbröd
✓ Levain
✓ Mindre limpor
✓ Hantverksbröd
✓ Specialbröd
Fördelar
✓ Jämn jäsning
✓ Bättre formstabilitet
✓ Professionellt resultat
✓ Enkel hantering
✓ Lång livslängd
En viktig del av brödbakningen
Hos Bakers hittar du jäskorgar och baktillbehör som hjälper dig att skapa bröd med hög kvalitet från första till sista limpa.