Jäskorg rektangulär 500 g 240 x 125 mm
275kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rektangulär jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Material: Rotting.
Mått: 240 x 125 mm.
Degvikt: ca 500 g
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10474
Professionell jäskorg för jämn brödjäsning
Jäskorg rektangulär 500 g 240x125 mm är utvecklad för professionella bagerier och bagare som vill skapa välformade bröd med jämn struktur och optimal jäsning.
Konstruktionen hjälper degen att behålla rätt form under jästiden samtidigt som luftcirkulationen förbättras runt degen.
Stabil och hygienisk konstruktion
Jäskorgen är anpassad för professionell användning och fungerar utmärkt för surdegsbröd, matbröd och specialbröd.
Produkten bidrar till konsekventa resultat och effektivare arbetsflöde inom modern brödproduktion.
Passar flera typer av brödproduktion
Jäskorgen lämpar sig för:
- Surdegsbröd
- Hantverksbageri
- Matbröd och specialbröd
- Professionell bake-off
- Degjäsning
Ett viktigt hjälpmedel för professionella bagare.
| DoC datum | 2022-03-07 00:00 |