Jäskorg rektangulär 1000 g 260 x 180 mm

För välformade limpor med klassiskt utseende

Den rektangulära jäskorgen ger degen stabilitet under jäsningen och hjälper till att skapa ett jämnt och välformat bröd. Formen passar särskilt bra till större limpor och hantverksbröd där både struktur och utseende är viktiga.

Jäskorgen bidrar dessutom till den karakteristiska ytan som många förknippar med traditionellt surdegsbröd.

Fördelar

• Mått 260 × 180 mm
• För degar omkring 1000 g
• Rektangulär modell
• Ger stabil jäsning
• För hantverksbröd
• Professionell bageriutrustning