Jäskorg plast rektangulär 750 g 290 x 130 mm
173kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rektangulär jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Jäskorgen har luftspalter som låter degen andas.
Material: Plast (PP)
Mått invändigt: 290 x 130 x h70 mm.
Degvikt: ca 750 g
Maskindiskbar
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10476-1
Professionell jäskorg för jämn brödjäsning
Jäskorg i plast för 750 g deg är utvecklad för professionella bagerier och bagare som arbetar med surdegsbröd och hantverksbakning. Konstruktionen hjälper degen att behålla form och struktur under jäsningen samtidigt som luftspalterna bidrar till förbättrad ventilation.
Den rektangulära formen gör jäskorgen lämplig för flera typer av matbröd och portionsbröd inom professionell produktion.
Stabil konstruktion och enkel hantering
Plastmaterialet är slitstarkt, hygieniskt och enkelt att rengöra vilket gör jäskorgen idealisk för daglig användning i professionella miljöer. Produkten är utvecklad för att ge konsekventa resultat och effektivare arbetsflöde.
Storleken 290x130 mm passar degar upp till cirka 750 g.
Passar professionell brödproduktion
Jäskorgen lämpar sig för:
- Surdegsbröd
- Hantverksbageri
- Matbröd och specialbröd
- Degjäsning
- Professionell bake-off
Ett viktigt hjälpmedel för moderna bagerier.
| DoC datum | 2022-02-14 00:00 |