Jäskorg plast rektangulär 750 g 260 x 140 mm
173kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rektangulär jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Jäskorgen har luftspalter som låter degen andas.
Material: Plast (PP)
Mått: 260 x 140 mm.
Degvikt: ca 750 g
Maskindiskbar
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10476-8
Professionell jäskorg för surdegs- och hantverksbröd
Jäskorg plast rektangulär 260x140 mm är utvecklad för professionella bagare och bagerier som vill skapa jämna och välformade bröd med optimal jäsning. Luftspalterna hjälper till att förbättra ventilationen runt degen under jäsningsprocessen.
Produkten passar perfekt för surdegsbröd och andra typer av hantverksbröd.
Hygienisk och slitstark konstruktion
Plastmaterialet är lätt att rengöra och anpassat för professionell användning med höga hygienkrav. Konstruktionen ger stabilitet och hjälper degen att behålla sin form under jäsningen.
Storleken lämpar sig för degar runt 750 g.
Passar professionell brödproduktion
Jäskorgen lämpar sig för:
- Surdegsbröd
- Hantverksbageri
- Matbröd och specialbröd
- Professionell bake-off
- Degjäsning
Ett viktigt hjälpmedel för professionella bagerier.
| DoC datum | 2022-02-14 00:00 |