Jäskorg plast oval 1000 g 265 x 170 mm
181kr
Exkl. moms
Finns i lager
Oval jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Material: Plast (PP)
Mått: 265 x 170 mm.
Degvikt: ca 1000 g
Maskindiskbar
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10471-1
Professionell jäskorg för optimal degjäsning
Jäskorg i plast, oval modell för 1000 g deg, är utvecklad för professionella bagare och hantverksbagerier som vill skapa välformade bröd med jämn struktur och professionellt resultat.
Den ovala formen passar perfekt för större surdegsbröd och specialbröd.
Stabil och hygienisk konstruktion
Konstruktionen förbättrar luftcirkulationen runt degen och hjälper brödet att behålla rätt form under jäsningen.
Plastmaterialet är slitstarkt, hygieniskt och enkelt att rengöra.
Passar flera typer av brödproduktion
Jäskorgen lämpar sig för:
- Surdegsbröd
- Hantverksbageri
- Matbröd och specialbröd
- Degjäsning
- Professionell bake-off
Ett viktigt hjälpmedel för moderna bagerimiljöer.
| DoC datum | 2022-02-14 00:00 |