Jäskorg oval 250 g 200x120x70 mm
168kr
Exkl. moms
Finns i lager
Jäskorg som formar och stöder bröddegen under jäsningen. Korgen i rotting absorberar och håller värme, samtidigt som den andas. Det ger optimala förhållanden för brödets smak och struktur att utvecklas under jäsningen.
Till alla Trgopeks jäskorgar finns måttanpassade jäskorgsdukar som förenklar skötsel av jäskorgen.
| Form | Oval |
| Material | Rotting |
| Mått, invändigt överkant | 20 x 120 x h70 mm |
| Rek degvikt, ca | 250 g |
| Varumärke | Trgopek |
| Ursprungsland | Slovenien |
Artikelnr: 16716
För mindre bröd med tydlig hantverkskänsla
Den ovala jäskorgen hjälper degen att hålla formen under jäsningen och ger brödet ett klassiskt, hantverksmässigt uttryck. Passar särskilt bra för mindre limpor, portionsbröd och specialbröd.
Fördelar
✓ Stödjer degen vid jäsning
✓ Ger fin oval form
✓ Passar mindre degar
✓ Skapar klassiskt jäskorgsmönster
✓ Bra för surdegsbakning
Passar för
✓ Surdegsbröd
✓ Levain
✓ Mindre limpor
✓ Hantverksbröd
✓ Specialbröd
