Jäskorg oval 1000 g 250 x 160 mm
264kr
Exkl. moms
Finns i lager
Oval jäskorgar som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Material: Rotting.
Mått: 250 x 160 mm.
Degvikt: ca 1 000 g
Volym: ca 1,4 liter
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10472
Professionell jäskorg för hantverksbröd
Jäskorg oval 1000 g 250x160 mm är utvecklad för professionella bagerier och bagare som vill skapa välformade bröd med optimal jäsning och professionell struktur.
Konstruktionen hjälper degen att behålla sin form samtidigt som luftcirkulationen förbättras under jäsningsprocessen.
Stabil och hygienisk konstruktion
Jäskorgen är anpassad för professionell användning och fungerar utmärkt vid produktion av surdegsbröd och specialbröd.
Produkten ger konsekventa resultat och effektivare arbetsflöde i moderna bagerimiljöer.
Passar flera typer av brödproduktion
Jäskorgen lämpar sig för:
- Surdegsbröd
- Hantverksbageri
- Matbröd och specialbröd
- Professionell bake-off
- Degjäsning
Ett viktigt hjälpmedel för professionella bagare.
| DoC datum | 2022-03-07 00:00 |