Formset GN1/1 530x325 mm 8 formar Pureline
1 070kr
Exkl. moms
Finns i lager
Formset för bakning av formbröd.
Den PFAS-fria nonstickbeläggningen Bakers Pureline ger utmärkt släppeffekt på alla typer av bröd och bakverk, och har en överlägsen slitstyrka och livslängd.
| Material | Aluminium |
| Plåtmått | 530x325 mm GN1/1 |
| Formmått | 145 x 92 x h77 mm |
| Volym | 8 x 1,0 liter |
| Ytbeläggning | Bakers Pureline (keramisk PFAS-fri nonstick) |
| Produktkategori | Pureline |
| Varumärke | Bakers |
| Temperaturområde | - 40 - 260°C (intermittent 300°C) |
| Skötselråd |
Tål maskindisk med diskmedel avsett för aluminiumgods. Regelbunden maskindisk kan dock påverka ytbeläggningens livslängd. Skall rengöras före första användning med milt rengöringsmedel, t ex handdiskmedel. |
| Ursprungsland | Sverige |
| Dokument | Livsmedelsintyg/Declaration of Compliance |
Artikelnr: 20504
Effektiv produktion med flera formar i samma plåtformat
För bagerier och konditorier som arbetar med större volymer är det viktigt att kunna producera flera produkter samtidigt utan att kompromissa med kvaliteten. Detta formset från Pureline är utvecklat för att maximera kapaciteten i standard GN 1/1-format och samtidigt ge jämna bakresultat.
Formarna är utrustade med vår PFAS-fria beläggning som ger mycket goda släppegenskaper samtidigt som rengöringen förenklas. Beläggningen gör att produkter lossnar lättare och minskar behovet av fettning.
Formsetet lämpar sig för mjuka kakor, portionskakor, matbröd, dessertbottnar och andra bakverk där konsekventa resultat är viktiga. För professionella verksamheter innebär detta både tidsbesparingar och en mer effektiv produktion.
Hos Bakers hjälper vi bagerier att välja utrustning som både förbättrar arbetsflödet och bidrar till hög produktkvalitet.
Fördelar
✓ Pureline PFAS-fri beläggning
✓ Effektiv produktion
✓ Jämn gräddning
✓ Enkel rengöring
✓ Professionell bagerikvalitet