Flexipan fyrkantig savarin
520kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Ingen smörjning behövs.
35 positioner/matta
Mått: 56x56, höjd 24 mm
Volym: 45 ml
Mattans mått: 600x400 mm
Flexipanformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -40 - +260°C för att skapa bakverk, desserter och glass.
Skötselanvisningar:
Använd neutrala diskmedel. Diska mattan regelbundet eftersom uppbyggnad av inbränt fett förkortar livslängden.
Använd aldrig kniv eller andra skarpa verktyg mot formen.
Varumärke: Flexipan FP-1105
Livsmedelsintyg/Declaration of compliance
Ord pris: 1040:- exkl moms
Utgående artikel - Begränsat antal på lager!
Artikelnr: 16973
Skapa moderna desserter med elegant form och precision
Flexipan Fyrkantig Savarin är utvecklad för professionella konditorier och restauranger som vill skapa moderna portionsdesserter med ett distinkt uttryck. Den fyrkantiga formen med en fördjupning i mitten ger stora möjligheter att kombinera olika texturer och fyllningar för ett exklusivt resultat.
Den högkvalitativa silikonformen ger en naturlig non-stick-effekt som gör att desserterna enkelt lossnar utan att förlora sina skarpa linjer. Formen fungerar utmärkt för bakning, infrysning och chokladarbete och tål både ugn, kyl och frys.
Användningsområden
- Moussedesserter
- Glass
- Choklad
- Portionsbakelser
- Semifreddo
Fördelar
- 35 formar per matta
- Professionell Flexipan-kvalitet
- Naturlig non-stick-yta
- Jämna och exakta resultat
- Enkel rengöring