Flexipan Air portionsbröd rund
1 040kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Perforerad duk för optimal värmefördelning.
Ingen smörjning behövs.
24 positioner/matta
Mått: Ø79, höjd 15 mm
Volym: 65 ml
Mattans mått: 600x400 mm
Relaterade produkter:
Formarna finns i ett stort antal varianter med olika form och storlek.
Flexipanformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -40 - +260°C för att skapa bakverk, desserter och glass.
Skötselanvisningar:
Använd neutrala diskmedel. Diska mattan regelbundet eftersom uppbyggnad av inbränt fett förkortar livslängden.
Använd aldrig kniv eller andra skarpa verktyg mot formen.
Varumärke: Flexipan SF-3006
Artikelnr: 16962
Baka luftiga portionsbröd med jämnt resultat
Flexipan Air är utvecklad för att optimera luftcirkulationen under gräddningen, vilket bidrar till en jämnare färg och en finare skorpa. Den här modellen innehåller 24 runda formar som passar för portionsbröd, frallor och mindre matbröd.
Den flexibla silikonformen gör att bröden lossnar enkelt efter gräddning och kan användas om och om igen i professionell produktion.
Fördelar
- 24 formar
- Mått 79 × 15 mm
- Flexipan Air-teknik
- Jämn gräddning
- Enkel urtagning
- För professionella bagerier