Flexipan Air korvbröd
1 149kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Perforerad duk för optimal värmefördelning.
Ingen smörjning behövs.
24 positioner/matta
Mått: 130x48, höjd 18 mm
Volym: 80 ml
Mattans mått: 600x400 mm
Relaterade produkter:
Formarna finns i ett stort antal varianter med olika form och storlek.
Flexipanformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -40 - +260°C för att skapa bakverk, desserter och glass.
Skötselanvisningar:
Använd neutrala diskmedel. Diska mattan regelbundet eftersom uppbyggnad av inbränt fett förkortar livslängden.
Använd aldrig kniv eller andra skarpa verktyg mot formen.
Varumärke: Flexipan FP-2005
Artikelnr: 16963
Utvecklad för jämn gräddning och hög kapacitet
Flexipan Air är framtagen för professionella bagerier som vill kombinera hög produktion med jämna bakresultat. Tack vare den perforerade glasfiberkärnan kan värmen cirkulera effektivt runt degen, vilket ger en jämn gräddning och en tunn, fin skorpa.
Formen är anpassad för korvbröd med måtten 130 × 48 × 18 mm och innehåller 24 formar, vilket gör den väl lämpad för större produktionsvolymer.
Fördelar
- 24 formar
- 130 × 48 × 18 mm
- Flexipan Air-teknik
- Jämn värmefördelning
- Enkel urtagning