Chinois 200 mm
1 044kr
Exkl. moms
Finns i lager
Chinois med stomme i stabilt kompositmaterial.
Nät i rostfritt stål.
Hålstorlek: 0,45 mm.
Mått: Ø 200, h 220, l 410 mm.
Ergonomiskt värmeisolerat handtag.
Med 2 krokar för stabil placering på kärl.
Artikelnr: 10776
Säkra betalningar
Leverans 1–3 dagar
Brett sortiment
För silning med hög precision
En chinois används när ett extra fint resultat krävs. Den koniska formen gör det enkelt att sila buljonger, såser, puréer och krämer samtidigt som oönskade partiklar avlägsnas effektivt.
Den är ett självklart redskap i restauranger, konditorier och storkök där kvalitet och konsistens är avgörande för slutresultatet.
Fördelar
- Diameter 200 mm
- Konisk utformning
- Finmaskig silning
- För såser och puréer
- Slitstark konstruktion
- Professionell köksutrustning