Canneléform koppar Ø45 x 45 mm
186kr
Exkl. moms
Finns i lager
Den klassiska kopparformen för att baka cannelé, ett fantastiskt bakverk från Bourdeaux smaksatt med mörk rom och vanilj.
| Material | Koppar med förtennad insida |
| Diameter | 45 mm |
| Höjd | 45 mm |
| Volym | 5 cl |
| Varumärke | Matfer 340416 |
| Skötselråd |
Handdisk utan diskmedel, skall diskas före första användning |
| Ursprungsland | Portugal |
Artikelnr: 10005
Baka klassiska cannelés med autentiskt resultat
Cannelés är en klassisk fransk specialitet som kännetecknas av en mörkt karamelliserad yta och ett mjukt, saftigt inre. För att uppnå det traditionella resultatet är kopparformen fortfarande det självklara valet bland professionella konditorer.
Den här canneléformen med en diameter på 45 mm och höjd på 45 mm leder värmen mycket effektivt, vilket ger den karakteristiska krispiga ytan samtidigt som insidan behåller sin luftiga och krämiga konsistens. Formen är särskilt uppskattad i konditorier, bagerier och restauranger där kvalitet och autenticitet står i fokus.
För dig som vill servera klassiska franska bakverk med högsta möjliga finish är en canneléform i koppar en investering som gör skillnad i både smak och utseende.
Fördelar
- Tillverkad i koppar
- Diameter 45 mm
- Ger jämn värmefördelning
- Perfekt karamelliserad yta
- Professionell konditoriutrustning
- Idealisk för klassiska cannelés
