Brännare exkl gasflaska

Precision vid karamellisering och finish

Gasbrännaren är ett uppskattat redskap inom restaurang och konditori där exakta värmepunkter behövs. Den används bland annat för crème brûlée, maräng, gratinering, chokladarbete och andra moment där snabb och kontrollerad värme krävs.

Den ergonomiska konstruktionen ger god kontroll även vid detaljerat arbete.

Fördelar

• För professionell användning
• Exakt låga
• Ergonomiskt grepp
• Mångsidigt användningsområde
• Levereras utan gasflaska