Baumémätare sockerprovare

Säkerställ rätt sockerhalt varje gång

Vid tillverkning av karameller, fondant, sirap, gelé och andra sockerbaserade produkter är rätt koncentration avgörande för slutresultatet. En Baumémätare, även kallad sockerprovare, används för att mäta densiteten i sockerlösningar och hjälper dig att uppnå jämna och reproducerbara resultat.

Instrumentet är ett uppskattat hjälpmedel inom konditori, konfektyrtillverkning och livsmedelsproduktion där precision är en viktig del av kvalitetsarbetet. Genom att kontrollera sockerhalten blir det enklare att säkerställa rätt konsistens, hållbarhet och smak.

Fördelar

• Mäter sockerkoncentration
• Ger jämna resultat
• För konfektyr och konditori
• Enkel avläsning
• Professionellt mätinstrument
• För livsmedelsproduktion