Baguetteplåt 600 x 400 mm 5R obehandlad
244kr
Exkl. moms
Finns i lager
Baguetteplåt med 5 rännor.
Rännmått: 60 x 20 mm
Plåtmått: 600x400 mm
Ytbeläggning: Obehandlad aluminium.
Skötselråd:
Vid maskindisk får endast diskmedel avsett för aluminiumgods användas.
Om plåtarna staplas när de är fuktiga kan de missfärgas.
Artikelnr: 10543-0
Baka baguetter med jämn form och bättre volym
En baguetteplåt hjälper degen att behålla sin form under jäsning och gräddning. Resultatet blir jämnare baguetter med bättre höjd, mer konsekvent storlek och ett professionellt utseende.
För verksamheter som bakar större volymer innebär det också en effektivare produktion.
Utvecklad för klassisk baguettebakning
Spåren i plåten ger stöd åt degen genom hela processen, vilket minskar risken för att baguetterna flyter ut eller får ojämn form.
Därför väljer många bagare baguetteplåt
✓ Jämnare resultat
✓ Bättre formstabilitet
✓ Effektiv produktion
✓ Flera baguetter samtidigt
✓ Anpassad för professionella ugnar
Perfekt för
✓ Baguetter
✓ Surdegsbaguetter
✓ Sandwichbröd
✓ Bake-off
✓ Hantverksbagerier
För bagare som vill ha konsekventa resultat
Bakers erbjuder baguetteplåtar som hjälper bagerier att kombinera effektivitet med hög produktkvalitet.