+46 478 316 45
order@bakers.se SEMESTERSTÄNGT v.29-30 kontor & utlastning - WEB öppet dygnet runt - längre leveranstid!
Logga in/registrera dig
Varukorg
Bageriplåtar & bakformar
Utensilier
Bord
Råvaruhantering & lagring
Maskiner & apparater
Exponering & servering
Städutrustning
Arbetskläder
Monin
Outlet
Siliconflex briochette D=79x30 mm 6 fig
116.00kr
Artnr. 11791-1
Siliconflex cylinder D=60x35 mm 8 fig
116.00kr
Artnr. 11796
Siliconflex cylinder Ø50/h27 mm 11 fig
116.00kr
Artnr. 17352
Siliconflex cylinder, Ø70x35 mm, 6 fig
120.00kr
Artnr. 17331
Silikomart - innovativa silikonformar
Siliconflexformarna från italienska Silikomart är flexibla smörjfria formar av silikon. Silikomart är ett familjeföretag som samarbetar med flera av Italiens främsta konditorer för att skapa nya former och uttryck.
Silikonformarna gör det möjligt att på ett enkelt sätt skapa vackra former på bakverk, desserter och konditorivaror, i många fall former som vore omöjliga att göra i hårda formar.
Materialet har en hög släppförmåga som gör det lätt att ta ut produkten ut formen. Den släta ytan ger en fin finish oavsett om det är en fryst eller bakad produkt.
Silikomarts formar är givetvis tillverkade 100% food-grade silikon. Formarna är okrossbara och tål maskindisk.
Siliconflexformarna tål upp till 3000 bakningar.
Gastronormanpassat format
Siliconflexformarna i 3-pack är anpassade för måttsystemet Gastronorm.
Formarna tål temperaturer mellan -60° och +230°C och fungerar därför lika bra till frysta produkter som till bakning.
Formarna från Silikomart finns i en mängd olika storlekar och utföranden. I vårt lagerförda sortiment har vi bara ett litet urval av alla deras produkter. Självklart kan vi hjälpa dig att ta hem alla produkter i deras katalog.