Slätplåt 600x400 mm B-ksid. obeh
129kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bakplåt för professionella användare. Plåtens höga värmeledningsförmåga ger ett perfekt bakresultat. Den obehandlade plåten fungerar perfekt till förbakat bake off-bröd utan smörjning eller bakplåtspapper. Vid bakning från grunden rekommenderas smörjning eller bakplåtspapper för bästa resultat.
| Plåtmått | 600 x 400 mm |
| Material | 1,4 mm aluminium |
| Profil | Bockad kortsida |
| Ytbehandling | Obehandlad |
| Produktkategori | PO - obehandlad bakplåt av aluminium |
| Varumärke | Bakers |
| Temperaturområde | -40° - 230° C (intermittent 260°C) |
| Skötselråd |
Vid maskindisk får endast diskmedel avsett för aluminiumgods användas. Skall rengöras före första användning med milt rengöringsmedel, t ex handdiskmedel. |
Artikelnr: 10532-1
Slätplåt 600x400 mm med bockade kanter är framtagen för professionell användning inom bageri, konditori och restaurang där stabilitet och hållbarhet är avgörande. Den robusta konstruktionen gör plåten lämplig för intensiv användning i professionella ugnsmiljöer.
De bockade kanterna bidrar till ökad styrka och förbättrad hantering samtidigt som risken för skevhet minskar vid höga temperaturer. Den obehandlade ytan uppskattas av många professionella bagare eftersom plåten utvecklar naturliga bakegenskaper över tid.
Plåten passar perfekt för bakning av matbröd, bullar, småkakor och andra degbaserade produkter där jämn gräddning är viktigt för ett professionellt resultat. Den släta ytan ger god kontakt med bakprodukterna vilket bidrar till jämn värmeöverföring.
Storleken 600x400 mm är standard inom många professionella kök och gör plåten kompatibel med vanliga ugnar, plåtställ och transportvagnar inom bageribranschen.
För verksamheter som söker hållbar och funktionell bakutrustning är denna slätplåt ett mycket bra val. Kombinationen av stabil konstruktion, professionell kvalitet och lång hållbarhet gör produkten till ett uppskattat hjälpmedel i daglig produktion.
