Silikonform mango 93 x 57 x H42 mm 6 figurer
261kr
Exkl. moms
Finns i lager
Med silikonformen Mango 130 skapar du realistiska tredimensionella bakelser och desserter i form av en mango.
De flexibla silikonformarna är okrossbara och klarar minst 3000 användningstillfällen.
| Material | Silikon |
| Mått | 93 x 57 x h42 mm |
| Volym | 6 x 130 ml |
| Temperaturområde | -60 - +230°C |
| Varumärke | Silikomart |
| Skötselråd | Tål maskindisk |
| Dokument | Livsmedelsintyg/DoC |
Artikelnr: 17386
Silikonform Mango 93x57x42 mm är en professionell dessertform framtagen för konditorier, bagerier och restauranger som vill skapa moderna och kreativa desserter med elegant design. Formen är inspirerad av organiska former och passar perfekt för exklusiva moussebakelser, glassdesserter och plated desserts.
Den högkvalitativa silikonformen är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon med mycket goda non-stickegenskaper. Detta gör att desserter och bakverk enkelt lossnar utan att förlora sin detaljrika form eller finish.
Storleken 93x57x42 mm ger en modern portionsdessert med professionellt uttryck. De sex figurerna gör produktionen effektiv och passar både mindre konditorier och större dessertproduktioner.
Silikonformen klarar temperaturer från -60°C till +230°C vilket gör den användbar både i frys och ugn. Den fungerar därför utmärkt till mousse, semifreddo, bakade desserter och glassbaserade produkter.
Den flexibla och slitstarka konstruktionen gör formen enkel att arbeta med samtidigt som rengöringen går snabbt och smidigt. För professionella konditorer som söker innovativa silikonformar med hög precision är denna Mango-form ett mycket uppskattat val.
