Siliconflex flanform Ø60 x H17 mm 8 figurer
122kr
Exkl. moms
Finns i lager
Flexibel okrossbar form tillverkad i silikon med naturliga non-stickegenskaper.
Ingen smörjning behövs.
8 figurer/matta
Mått: Ø 60, höjd 17 mm
Volym: 42 ml
Matta: 300x175 mm
Siliconflexformarna är tillverkade i 100% livsmedelsgodkänd silikon.
De används i temperaturer -60 - +230°C för att skapa bakverk, desserter och glass. Kan även användas i mikrovågsugn.
Skötselanvisningar:
Använd inte aggressiva rengöringsmedel. Formarna tål maskindisk, men torkmedel kan ge en vit beläggning.
Om formarna missfärgas, doppa dem några minuter i kokande vatten.
Varumärke: Silikomart SF045
Artikelnr: 17349
Siliconflex flanform Ø60/h17 mm med 8 figurer är en professionell silikonform utvecklad för konditorier, bagerier, restauranger och caféer som vill skapa eleganta och jämna desserter med hög precision. Formen passar perfekt för flans, moussebakelser, portionsdesserter, glassdesserter och moderna konditorikreationer där ett professionellt och enhetligt resultat är viktigt i varje produktion.
Den flexibla silikonformen är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon av hög kvalitet och ger mycket god non-stickeffekt vilket gör att bakverk och desserter lossnar enkelt utan att skadas. Detta bidrar till ett effektivare arbetsflöde och minskar behovet av smörjning eller extra förberedelser inför användning. Formen är särskilt uppskattad inom professionell dessertproduktion där precision och konsekventa resultat är avgörande.
Siliconflexformen klarar både höga och låga temperaturer vilket gör den användbar för såväl bakning som infrysning och chokladarbete. Den fungerar utmärkt vid tillverkning av semifreddo, mousse, gelébaserade desserter och moderna bakverk där rena former och snygg finish är en viktig del av presentationen. De åtta figurerna gör det enkelt att producera flera portioner samtidigt vilket effektiviserar arbetet i både små och stora verksamheter.
Den slitstarka silikonformen är enkel att rengöra och anpassad för frekvent användning i professionella kök. Materialet behåller sin flexibilitet även efter många användningar och ger lång hållbarhet vid daglig produktion. För bagare och konditorer som arbetar med moderna dessertkoncept är Siliconflex ett uppskattat hjälpmedel som kombinerar funktionalitet med hög kvalitet.
Formens storlek gör den idealisk för portionsdesserter och mindre bakverk där ett exklusivt och professionellt uttryck eftersträvas. Ett utmärkt val för verksamheter som vill skapa stilrena desserter med jämn kvalitet och effektiv produktion.