Perfplåt 600x400x1,4 mm Pureline
275kr
Exkl. moms
Finns i lager
Perforerad bakplåt för professionella användare. Plåtens höga värmeledningsförmåga ger ett perfekt bakresultat. Den PFAS-fria nonstickbeläggningen Bakers Pureline ger utmärkt släppeffekt på alla typer av bröd och bakverk.
Perforeringen ger optimal distribution och fördelning av ånga och värme i ugnen.
| Plåtmått | 600 x 400 mm |
| Material | 1,4 mm aluminium |
| Profil | Sickad långsida |
| Ytbehandling | Bakers Pureline (keramisk PFAS-fri nonstick) |
| Produktkategori | Pureline |
| Varumärke | Bakers |
| Temperaturområde | -40° - 260° C (intermittent 300°C) |
| Skötselråd |
Tål ej maskindisk. Skall rengöras före första användning med milt rengöringsmedel, t ex handdiskmedel. |
| Ursprungsland | Sverige |
| Dokument | Livsmedelsintyg/Declaration of Compliance |
Artikelnr: 20534
När varje detalj påverkar slutresultatet
Professionella bagare vet att valet av plåt påverkar både gräddning, skorpa och produktens slutliga kvalitet. En PFAS-fri perforerad bakplåt låter värmen cirkulera effektivt runt produkterna, vilket kan bidra till bättre färg och jämnare gräddning.
Pureline-serien är utvecklad för verksamheter som ställer höga krav på prestanda och hållbarhet.
För bagare som vill optimera bakprocessen
Många bagerier väljer perforerade plåtar för att få bättre bottnar, jämnare skorpa och mer konsekventa resultat mellan olika satser.
Passar särskilt bra för
✓ Baguetter
✓ Frallor
✓ Surdegsbröd
✓ Matbröd
✓ Bake-off
Fördelar med perforerad bakplåt
✓ Förbättrat luftflöde
✓ Jämnare gräddning
✓ Professionellt resultat
✓ Hög slitstyrka
✓ Anpassad för intensiv användning
Utvecklad för professionell bakning
Hos Bakers hittar du bakplåtar som används av bagerier där kvalitet och effektivitet är avgörande konkurrensfördelar.