Jäskorg plast rund Ø230 mm 1000 g
174kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rund jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Jäskorgen har luftspalter som låter degen andas.
Material: Plast (PP)
Mått: Ø 230 mm.
Degvikt: ca 1 000 g
Maskindiskbar
Artikelnr: 10475-1
Den runda jäskorgen i plast för 1000 grams degar är utvecklad för professionell brödbakning där jämn jäsning och stabil form är avgörande för slutresultatet. Jäskorgen hjälper degen att behålla sin struktur under jäsningen och bidrar till ett luftigt och välformat bröd med professionellt utseende.
Den integrerade luftspalten förbättrar luftcirkulationen runt degen vilket minskar fuktansamling och skapar bättre förutsättningar för en fin skorpa vid gräddning. Konstruktionen gör jäskorgen särskilt lämplig för surdegsbröd, lantbröd och andra långjästa degar där struktur och form spelar stor roll.
Storleken Ø230 mm passar degar upp till cirka 1000 gram och den runda formen ger klassiska rustika bröd med jämn höjd och traditionellt uttryck. Plastmaterialet är slitstarkt, hygieniskt och enkelt att rengöra vilket gör produkten mycket praktisk i professionella bagerimiljöer.
Jäskorgar används dagligen inom hantverksbagerier och av passionerade hemmabagare som vill uppnå professionella resultat. Den här modellen kombinerar hållbarhet, funktion och effektivitet för modern brödproduktion.
| DoC datum | 2022-02-14 00:00 |