Jäskorg plast rund Ø200 mm 500 g
159kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rund jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Jäskorgen har luftspalter som låter degen andas.
Material: Plast (PP)
Mått: Ø 200 mm.
Degvikt: ca 500 g
Maskindiskbar
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10473-1
Jäskorg plast rund 500g är utvecklad för professionella bagerier och hantverksbagare som vill skapa väljästa bröd med jämn form och stabil struktur. Den runda modellen passar perfekt för mindre surdegsbröd och matbröd där både funktion och presentation är viktiga delar av slutresultatet.
Jäskorgen hjälper degen att hålla formen under jäsningsprocessen samtidigt som luftspalterna bidrar till förbättrad ventilation runt degen. Detta ger en jämnare jäsning och bättre förutsättningar för ett luftigt och välutvecklat bröd.
Plastmaterialet är slitstarkt hygieniskt och enkelt att rengöra vilket gör produkten särskilt lämplig för professionell användning med höga krav på hållbarhet och effektivitet.
Jäskorgen är ett uppskattat hjälpmedel inom både traditionellt hantverksbageri och modern brödproduktion och passar perfekt för verksamheter som prioriterar kvalitet och professionella bakresultat.
| DoC datum | 2022-02-14 00:00 |