Jäskorg plast rektangulär 230 x 140 mm 500 g
159kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rektangulär jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Jäskorgen har luftspalter som låter degen andas.
Material: Plast (PP)
Mått invändigt: 230 x 140 x h 70 mm.
Degvikt: ca 500 g
Maskindiskbar
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10474-1
Jäskorg i plast 230x140 mm är utvecklad för professionell brödbakning och används för att ge degen rätt stöd under jäsningen samtidigt som brödet får en jämn och attraktiv form. Den rektangulära modellen är anpassad för degar omkring 500 gram och passar utmärkt för både klassiska matbröd och hantverksbröd.
Jäskorgen är försedd med luftspår som bidrar till bättre luftcirkulation runt degen under jäsningsprocessen. Detta hjälper till att skapa en stabilare degstruktur och förbättrar slutresultatet vid gräddning. Den jämna formen gör dessutom bröden enkla att hantera i professionell produktion.
Plastmaterialet är slitstarkt och hygieniskt vilket gör jäskorgen lämplig för intensiv användning inom bageri och restaurang. Den är enkel att rengöra och har lång hållbarhet även vid frekvent användning.
Storleken 230x140 mm gör modellen mycket användbar för mindre limpor och portionsbröd där jämn kvalitet och professionell presentation är viktigt. Produkten används ofta inom både traditionellt bageri och modern hantverksproduktion.
För bagare som söker hållbara jäskorgar med stabil funktion och enkel hantering är denna modell ett mycket uppskattat alternativ.
| DoC datum | 2022-02-14 00:00 |