Jäskorg, plast, rekt. 750g luftsp 290x130mm
173kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rektangulär jäskorg som ger brödet stöd under jäsningen och ger vacker form och yta.
Jäskorgen har luftspalter som låter degen andas.
Material: Plast (PP)
Mått invändigt: 290 x 130 x h70 mm.
Degvikt: ca 750 g
Maskindiskbar
Varumärke: Herbert Birnbaum
Artikelnr: 10476-1
Jäskorg i plast rektangulär 750 g är utvecklad för professionell brödbakning och används för att skapa stabil jäsning och vackert formade bröd. Den rektangulära formen gör den idealisk för surdegsbröd och andra hantverksbröd där struktur och presentation är viktiga.
Luftspalterna i jäskorgen förbättrar luftcirkulationen runt degen vilket bidrar till jämn jäsning och fin skorpa. Plastmaterialet är hygieniskt, slitstarkt och enkelt att rengöra vilket gör jäskorgen perfekt för daglig användning i bagerier och restaurangkök.
Korgen hjälper degen att behålla formen under jäsningen samtidigt som den skapar ett professionellt slutresultat. Passar både hantverksbagerier och passionerade hemmabagare.
Ett uppskattat redskap för dig som vill baka professionella bröd med hög kvalitet och traditionell känsla.
| DoC datum | 2022-02-14 00:00 |