Perfplåt 530x325 mm obeh
159kr
Exkl. moms
Finns i lager
Perforerad bakplåt med sickad långsida.
Plåtmått: 530 x 325 mm (GN1/1)
1,4 mm aluminium
Ytbehandling: Obehandlad aluminium.
Skötselråd:
Vid maskindisk får endast diskmedel avsett för aluminiumgods användas.
Om plåtarna staplas när de är fuktiga kan de missfärgas.
Artikelnr: 10538-1
Perforerad plåt för jämn och effektiv bakning
Perfplåt 530x325 mm obehandlad är en professionell perforerad bakplåt utvecklad för bagerier, konditorier och restauranger som ställer höga krav på jämna bakresultat och effektiv luftcirkulation. De perforerade hålen hjälper värmen att cirkulera optimalt runt produkterna vilket bidrar till krispigare bottnar och jämnare gräddning.
Den obehandlade ytan uppskattas av professionella bagare som vill ha en slitstark och naturlig bakyta med lång livslängd. Perfplåten lämpar sig särskilt väl för bröd, bake-off, croissanter och produkter där luftflöde är avgörande för slutresultatet.
Professionell kvalitet för daglig produktion
Bakplåten är framtagen för intensiv användning i professionella miljöer. Den robusta konstruktionen gör att plåten klarar höga temperaturer och återkommande användning utan att kompromissa med prestanda.
Formatet 530x325 mm passar många professionella ugnar och GN-anpassade system, vilket gör plåten till ett flexibelt val för flera typer av verksamheter.
För bageri, konditori och storkök
Perfplåten passar perfekt för:
- Matbröd
- Croissanter och viennoiserie
- Bake-off
- Småbröd
- Professionell bakproduktion
Ett självklart val för verksamheter som vill optimera både kvalitet och kapacitet.